• Certificación SRRC

     

    Los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación
    (SRRC) son una serie de medidas y procedimientos para
     garantizar las condiciones sanitarias de los  alimentos durante
    el proceso de producción primaria, disminuyendo la
    contaminación física, química y microbiológica  de cada 
    producto a través de la aplicación de las buenas prácticas.

  • NOM-199

    Regula las especificaciones técnicas para clasificar las bebidas alcohólicas destiladas, cremas y licores. Esta norma busca garantizar que los productos disponibles en el mercado cumplan con tres puntos básicos:

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