Verificación y Certificación PAMFA A.C.

¿Qué es la Denominación de Origen Mezcal?
Es una protección que se le da a una región geográfica del país
que sirva para designar un producto originario de la misma, y
medio geográfico, en este caso el Mezcal.

La producción orgánica promueve un sistema agrícola
sostenible que conserva la biodiversidad, mejora la fertilidad
del suelo y evita el uso de insumos sintéticos, como pesticidas y
fertilizantes químicos, en beneficio del medio ambiente y la 
salud del consumidor.

Los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación
(SRRC) son una serie de medidas y procedimientos para
 garantizar las condiciones sanitarias de los  alimentos durante
el proceso de producción primaria, disminuyendo la
contaminación física, química y microbiológica  de cada 
producto a través de la aplicación de las buenas prácticas.

El esquema Estándar de Sostenibilidad aborda de manera
 significativa una amplia variedad de áreas relacionadas con la
agricultura sostenible.

Mas información...

Evaluación de riesgos GLOBALG.A.P., para las Prácticas Sociales (sigla
en inglés GRASP), que cubra la salud y bienestar de los trabajadores.
Una solución personalizada para una agricultura segura y sostenible.

GLOBAL G.A.P. desarrolló los módulos "add-on", es decir, voluntarios y 
adicionales para optimizar su certificación.

Empresa mexicana líder en la evaluación de la conformidad de
productos y procesos agroalimentarios, a través de servicios de
certificación, inspección y capacitación bajo normas nacionales
e internacionales.
Con nuestros clientes y colaboradores, impulsamos prácticas
responsables que transforman positivamente el campo, los
procesos y el futuro alimentario.

Centro de capacitación aprobado por: Secretaría
GLOBALG.A.P., Azure System, Secretaría del
Trabajo y Previsión Social.

La sanidad vegetal se enfoca en el control, prevención y
erradicación de plagas y enfermedades que afectan los
cultivos.

En PAMFA proporcionamos servicios de inspección, realizados por personal autorizado para evaluar
la conformidad de Normas Oficiales Mexicanas.

PrimusGFS v3.2 es un programa de auditoria reconocido por la
Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria GFSI (Global Food
Safety Initiaitve).

El programa PrimusGFS cubre el alcance desde la producción
hasta el procesado del producto, proporcinando un enfoque
intergrado de la cadena de suministro.

Regula las especificaciones técnicas para clasificar las bebidas
alcohólicas destiladas, cremas y licores. Esta norma busca
garantizar que los productos disponibles en el mercado
cumplan con tres puntos básicos....

Norma Oficial Mexicana NOM-022-SAG/FITO-2016 que
establece las especificaciones, criterios y procedimientos
fitosanitarios para las personas físicas o morales que presten
servicios de tratamiento fitosanitario de cumplimiento 
obligatorio, teniendo como propósito garantizar que las
prácticas aplicadas sean eficaces, seguras y alineadas con la
normatividad.

El etiquetado comercial garantiza que los productos
alimenticios, bebidas no alcohólicas y  alcohólicas,
proporcionen información clara, veraz y útil al consumidor
conforme a los requisitos establecidos.